Desde Perú, Ovosur se ha consolidado como líder en ovoproductos, con más de 27 años de experiencia y la capacidad de procesar más de 1.2 millones de huevos al día, ofreciendo más de 70 soluciones adaptadas a diferentes necesidades de la industria alimentaria, incluyendo huevo entero, claras y yemas en formatos deshidratados y líquidos

 

Sus productos garantizan propiedades funcionales clave como emulsificación, coagulación y aglutinado, que mejoran procesos en panadería, pastelería, gastronomía y producción de salsas, al tiempo que aseguran mayor vida útil, estabilidad y facilidad de almacenamiento

 

La calidad de Ovosur se sustenta en certificaciones internacionales (como BRC), rigurosos procesos productivos y un enfoque innovador centrado en las necesidades del cliente, tanto a nivel técnico como logístico

 

En Marca Alimentaria, nos enorgullece ofrecer estos ovoproductos de alto rendimiento, que ayudan a nuestros clientes —desde grandes cocinas hasta panaderías y pastelerías— a optimizar ingredientes, mejorar la calidad de sus preparaciones y alcanzar resultados consistentes y de alto impacto.